求本中医药

中医育儿中医育儿
关注: 44贴子:44788 排名: 1 
10 回复贴,286 次查看
<返回列表

在宾馆自助早餐中,游客把鸡蛋、包子、糕点及水果偷偷放进包里,你怎么对待这一现象?

386

主题

386

帖子

1168

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
1168
发表于 2020-2-15 14:24:16
在宾馆自助早餐中,游客把鸡蛋、包子、糕点及水果偷偷放进包里,你怎么对待这一现象?
回复

使用道具 举报

0

主题

3148

帖子

10

积分

新手上路

Rank: 1

积分
10
发表于 2020-2-15 14:24:58
你说的这种情况确实存在:
有一次,润友在海南三亚的一家宾馆吃早餐,刚刚吃着,就进来一个旅游团的好几十个大爷大妈。这些大爷大妈们进来后,就像有抢似的,簇拥般的占领了各个放置食物的平台,有的拿馒头一拿就是五、六个,有的拿面包一拿就是七、八个,有的拿鸡蛋一拿就是八、九个。当时,看到这种情况,我就在想:这些大爷大妈们能一下子吃掉这么多东西吗?
没想到,这些大爷大妈们坐到餐桌上后,不是先吃饭,而是把多拿来的馒头、面包、糕点和鸡蛋等食物,先放在本人带来的包里。虽然餐厅效劳员大声告诉大家,不能将食物带出餐厅,可是,这些大爷大妈们却仿佛没有听见似的。
这个情况是真实的情况。润友在这里绝对没有“黑”大爷大妈们的意思。
那么,怎样来对待这种现象呢?润友在此谈两点看法:
第一、这种情况在年轻人中几乎没有,绝大多数是中、老年旅客所为,是与经历和环境的影响有关系的。润友认为,致所以会在中、老年旅客中呈现这种连抢又带走食物的情况,确实与这些中、老年人的经历有很大的关系。因为,在上世纪的六、七十年代,我国实行的是“大集体”、“大锅饭”体制,吃饭都是集体食堂,加上经济不够兴隆,遍及存在着食物不够以至吃不饱饭饿肚子的情况。于是,就容易发生“抢饭吃”的现象。久而久之,这些中、老年人就把这种习惯延续至今。
第二、这种情况的发生与宾馆餐厅的打点不到位也有关系。润友就曾经在西安市一家宾馆的餐厅门口看到过,该餐厅为了杜绝旅客带走食物,专门在门口立了一块提示牌,明确规定:避免旅客赐顾帮衬食物,一经发现,罚款200元。同时,每位旅客进餐厅时,效劳员还会提示一次,明确告知旅客不能赐顾帮衬食物。由于这家宾馆餐厅在这方面的打点能够到位并跟进。所以,就没有发现有这种情况。
回复

使用道具 举报

0

主题

3114

帖子

10

积分

新手上路

Rank: 1

积分
10
发表于 2020-2-15 14:25:08
刚好这几天在酒店,早上吃早餐就遇到一位大妈,带着他20多岁的儿子,穿戴拖鞋汗衫,坐在最角落的位子。我因为怕我儿子吵闹所以也坐在后面。大妈和他儿子,不仅吃得很多,拿的更多,餐桌堆满了,盘子都摞起来了。效劳员不竭在他们旁边转悠。成果在效劳员去收此外桌子的时候,大妈迅速的把两个盘子里的小蛋糕全部装进随身带的酒店袋子里去了。他儿子连眼睛都没抬,估计已经习惯了。效劳员拾掇完了过来,看了他们一会,走去跟领班不知道说了什么,反正后来就有个效劳员不竭站在他们桌子旁边看着他们吃。
我觉得吧,做父母的,必然要给孩子树立楷模,引导孩子正确的三不雅观。培养一个好孩子,价值是这些小便宜无法比拟的。
回复

使用道具 举报

0

主题

3031

帖子

10

积分

新手上路

Rank: 1

积分
10
发表于 2020-2-15 14:25:26
看到这个问题,我想起了我在酒店实习的光阴。我做过自助早餐效劳员,我也会看见有客人带走鸡蛋,糕点,水果。因为我们的酒店每天都根据住客人数来筹备食物,经常都是吃不完,客人带走也是很正常,假如客人吃不完,都是拿去员工餐厅吃的。所以当时也没注意因为客人多拿这个问题,只要不浪费,拿走几个鸡蛋什么的都是能够的,但是客人本质还是挺好的,不会一个劲的打包带走。

在宾馆自助早餐中,游客把鸡蛋、包子、糕点及水果偷偷放进包里,你怎么对待这一现象?w1.jpg

作为游客:我觉得带走几个鸡蛋或者糕点很正常,也许有的老人就是喜欢带个鸡蛋,肚子饿的时候补充体力,也许有的家长要为不好好吃早餐的孩子筹备食物…但是请你不要浪费,吃多少,吃饱就走,临走带走几个,不要拿太多,不要贪便宜,一个劲的往包里塞。因为还有后面的房客还没有吃早餐。不能因为本人多拿,而让别人没有食物吃。

在宾馆自助早餐中,游客把鸡蛋、包子、糕点及水果偷偷放进包里,你怎么对待这一现象?w2.jpg

作为餐厅:餐厅大厨每天晚上会根据有多少房客,而筹备多少自助早餐的食物分量。假如房客多,要多筹备一些,保证每个住客都能吃到早餐。不能因为有游客打包带走,就呈现食物不够的情况。
这是我的看法,欢送朋友们评论补充哦!

在宾馆自助早餐中,游客把鸡蛋、包子、糕点及水果偷偷放进包里,你怎么对待这一现象?w3.jpg
回复

使用道具 举报

0

主题

3152

帖子

10

积分

新手上路

Rank: 1

积分
10
发表于 2020-2-15 14:25:57
去年八月到泰国旅游,清晨在宾馆吃自助餐,一对中国老两口弄了五大盘食品,仅仅吃了两盘,剩下三大盘,泰国效劳员说他俩不要打这么多,浪费。俩老人却强词夺理说,这三盘我们没动,还能够吃。泰国效劳员生气地把三盘倒入垃圾桶。
旁边的中国游客无地自容。
回复

使用道具 举报

0

主题

3098

帖子

10

积分

新手上路

Rank: 1

积分
10
发表于 2020-2-15 14:26:13
答:笔者在此说两个故事,供大家判断。
本年表妹成婚受邀去参加婚礼,住在一个本地比较好的酒店,早餐凭餐票出场,酒店有个奇葩的规定,凭票只给每人一个鸡蛋。表妹化装来不及吃早饭,吃饭必需到餐厅,无奈伴娘只能将本人的早饭带走。本人明明消费了,带走的时候放在包里,效劳员像看贼一样防着。作为消费者,体验真的很差。

在宾馆自助早餐中,游客把鸡蛋、包子、糕点及水果偷偷放进包里,你怎么对待这一现象?w1.jpg




在杭州一家三星级酒店吃早饭,领桌的两个女孩将鸡蛋、面包装进包里,直承遭到宾馆餐厅工作人员的呵斥,女孩觉得丢脸就从头放回餐桌。
我不竭在想既然开门做生意,为了节约成本,不让偷拿能够理解,但是你把客人当做什么?同为效劳行业的海底捞,客人提出火锅底料好吃,效劳员城市免费送一份带走。还想说一句,剩下的早餐怎么处置?筹算第二天接着卖吗?
毕竟有部门爱占便宜的旅客,假如他真没有吃饱,帮他打包一份带走,他还会偷偷拿吗?人性化效劳没有那么难。
有次旅游早上很早出发,民宿管家早起将早餐打包好,在打点退房的时候,交到我手中。假如是节约成本,民宿应该觉得你不吃的话会更好。
在节约成本上,不要忘了怎么提升你的效劳程度。

在宾馆自助早餐中,游客把鸡蛋、包子、糕点及水果偷偷放进包里,你怎么对待这一现象?w2.jpg
回复

使用道具 举报

0

主题

3089

帖子

10

积分

新手上路

Rank: 1

积分
10
发表于 2020-2-15 14:27:04
很有意思的话题,看见这个标题问题,不仅让我回忆起一次跟团游的经历。
去年“五一”的时候,孩子非要闹着去我们省内,一个比较有名的处所爬山。因为节日期间路上车太多,像一家游览社询价后。感觉出格适宜,三天两晚的行程。包含两个早餐、四个正餐,都是四星级酒店,并且景点门票全包。
我们一家三口就参加了这个旅游团,在这个旅游团里,有几个中老年妇女结伴而行的。她们是退休前是一个工厂的工友,退休后想去年轻时下乡的处所看一看。正好赶上假期家中无事,所以结伴而行。
游览社安排的团餐,这个大家根本都知道,能够说是能吃饱就不错了!只要酒店的早餐是自助形式的,品种各方面还是比较丰富的。蛋糕、馒头、小包子、花卷、鸡蛋、小菜、各种粥品不限量。
因为第一天的行程出格紧,路上的两顿饭能够说根本没吃饱。第二天的早餐,大家都敞开肚子大吃一通。
这时候就看见那几个结随同行的妇女,在此中一个的率领下,轮流去餐台拿鸡蛋、花卷。然后不知道她们从哪里带的塑料袋,间接装塑料袋里,放进随身赐顾帮衬的包里。这个过程出格的娴熟,并且根本就是“傍若无人”。拿的最多的一个,目测应该拿了四、五个。
酒店的工作人员初步提醒,自助餐不许往外赐顾帮衬!但是她们还是仍然“我行我素”,听此中一个小声嘀咕,他们还敢翻包咋的?这个中午吃不饱,能够“垫吧垫吧”。
对于这种拿酒店自助餐的现象,我是这么看的

    这是一个特定的群体

    其实大家平常都能看到,商家免费赠送的时候,排队的都是什么人?为了得到便宜几毛钱的鸡蛋,冒着北风排队的都是谁?
其实这个是因为,这些人年轻时都受过苦,根本都是穷怕了!所以对于能够占便宜的时机,根本都不会放过!年轻人一般“好面子”,不会做这种事。2.失去了规章制度的制约
    很多人工作的时候,在同事、指导眼里都是乖乖的形象。就像很多孩子在学校里是好学生,回到家里变成了“小霸王”一样。拿早餐、贪小便宜的人,根本就是因为规章和制度已经限制不了他们,所以初步“肆无忌惮”起来。
因为出门在外,谁也不认识谁,所以不必要“装”了!把本质的一面就表露出来了!3.特定的环境
    如今很多人出门,大多认为我花钱了!就应该得到的更多!所以如今效劳场所,遇到的无理要求和奇葩顾客很多。因为游览团的团餐确实太差,终于有了一个发泄,并且能够得到实惠的时机。本身就认为酒店提供的自助早餐,我已经花钱了!当然要“利益最大化”。
实际上我觉得这个事能够理解,因为出门都是花钱了!当然要花最少的钱,得到最大的实惠。这个可能就是“人性本恶”的表示。
回复

使用道具 举报

0

主题

3013

帖子

10

积分

新手上路

Rank: 1

积分
10
发表于 2020-2-15 14:27:48
作为宾馆一名效劳人员,我们确实遇到过这样的情况。会这样做的,根本都是参加旅游的大妈大爷们,跟他们说不能拿,还理直气壮说出门玩饿得快,得拿些东西垫吧。根本说不通,有一次逮着一个大爷,拿着口袋,一个人装了二十几个鸡蛋,二十几个馒头,几盒牛奶,还拿小食品袋分门别类的装着小菜。真的是没法说,后来我们间接不接游览团了,因为只要这些大爷大妈一来,其他的客人根本吃不到早餐,他们都是靠抢的。
回复

使用道具 举报

0

主题

2960

帖子

10

积分

新手上路

Rank: 1

积分
10
发表于 2020-2-15 14:28:18
这个标题问题点名了我,我就是在早餐自助厅吃完早饭后,必定随手拿上一个熟鸡蛋一员。
首先声明一下,我每次出任何酒店早餐厅,从不将食品放包里,衣服口袋里,都是手拿着鸡蛋,走出大门口的。
从酒店自助早餐厅拿鸡蛋的原因是,自驾游开车到下午三点钟时,吃上一个鸡蛋,浑身精神倍爽,精神也异常集中。即便从家里驾车外出,城市带上煮熟的鸡蛋。
一般在酒店自助厅吃早饭,我根本上都坐在最显眼,效劳员收早餐劵的饭桌旁,只吃馒头,花卷,稀饭,牛奶。从不吃鸡蛋。一次在临沂某宾馆,当时手握一个鸡蛋,出大门时,朝效劳员点头微笑,效劳员也是点头默许,不准将食物带出餐厅外的规定承认。
在浙江桐庐某酒店,手拿一个鸡蛋在门口被效劳员拦下。我指着附近的餐盘告诉她,早上并没有吃你们的鸡蛋,拿一个鸡蛋权当对桐庐的留恋吧。
此后,所有的外出自驾游,在酒店拿出一个鸡蛋,都是一路绿灯,从未遇到干涉。不外份违背规定,不浪费食品资源。偶尔打个擦边球,但心里总是虚空的。

在宾馆自助早餐中,游客把鸡蛋、包子、糕点及水果偷偷放进包里,你怎么对待这一现象?w1.jpg
回复

使用道具 举报

0

主题

3030

帖子

10

积分

新手上路

Rank: 1

积分
10
发表于 2020-2-15 14:29:18
我家就是开酒店的,夏季旅游的人来了,都希望自助早点时间再提早一点。再就是旅游旺季,客人用餐的时间非常集中,将近一百多号人用餐,一盆鸡蛋顷刻就光了。虽然我们筹备非常充实,但我们知道,许多鸡蛋都让游客打包带走了。一般情况下住150个客人,最少要200个鸡蛋。其余的如蒙古果子,小焙子等都是连吃带拿。酒店为了回头客,根本上都是睁一只眼闭一只眼。没法子。
回复

使用道具 举报

12下一页

快速回帖 使用高级回帖 (可批量传图、还有插入视频等功能哦!)

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

  • 发布信息免费
  • 发贴彩色标题
  • 签到额外经验值

如何快速提升等级,查看[积分规则]

活动中心

查看更多>>
最新热版
会员排行
Archiver手机版小黑屋广告合作客服QQ:4235290